Evento que fomenta a indústria cervejeira brasiliense está de volta a partir de março

Um dos eventos mais esperados pelos amantes de cerveja artesanal está de volta à cena brasiliense. Entre os dias 5 e 7 de março, das 12h às 22h, a área externa do shopping Pátio Brasil recebe mais uma edição do Beba do Quadrado, que se  destina a promover e incentivar a cena cervejeira local.

Depois de mais de 1 ano de hiato, por conta da pandemia da Covid-19, o Beba volta a fazer parte da vida dos candangos. O retorno se dá em um cenário completamente diferente e complicado, já que as pequenas produções artesanais de cerveja na cidade foram fortemente afetadas pelo ano atípico que vivemos em 2020 e que ainda se estende em 2021. “A decisão de retomar o Beba veio justamente da necessidade de dar voz aos produtores que foram severamente prejudicados pela pandemia. Além da falta dos eventos que garantiam as vendas desses pequenos produtores, a escassez e encarecimento de insumos se tornou inviável para muitas fábricas, que foram obrigadas a fecharem as portas” diz Guilherme Sette, idealizador do evento.

A feira de cervejas artesanais celebra o dia de Saint Patrick’s Day, o padroeiro da cerveja, em um fim de semana inteiro repleto de atrações e bebidas especiais. Além de várias versões da breja, o evento conta com diversos tipos de chopes verdes e ilha de churrasco para celebrar a ocasião.

São mais de 12 cervejarias confirmadas, entre elas nomes como: A Tal da Bebida, Colorado, Cerrado Beer e Goose Island. Para harmonizar com as cervejas, a churrasqueira fica a cargo do Don Vitório BBQ, um dos maiores nomes do churrasco no país. Entre as delícias que poderão ser saboreadas estão clássicos da culinária irlandesa, como: sanduíche irlandês (hambúrguer bovino, queijo cheddar, molho especial e pão verde – R$25)  e um sanduba de picanha irlandês com  cheddar e molho especial (R$30). 

O cardápio também contempla: arroz carreteiro (R$20),  queijo coalho com melado de cana  (R$15) e pão de alho (R$10). Haverá ainda suculentos cortes para quem ama um delicioso churrasco. Destaque para o cupim (defumada por 12 horas),  acompanhado de pão de alho e farofa (R$35); Pork Ribs (defumada por 8 horas), que acompanha pão de alho e farofa (R$30); Picanha com farofa, pão de alho e molho chimichurri (R$35); e por fim, linguiça artesanal com pão de alho e gatona (R$25). 

Protocolos de segurança:

Neste ano, para cumprir à risca todas as regras sanitárias, não teremos as tradicionais apresentações musicais. As mesas estarão separadas a 2 metros de distância uma das outras, haverá álcool em gel em todas as mesas e stands e para a circulação no evento os frequentadores deverão estar de máscara e atentos ao distanciamento.

Beba do Quadrado – Edição St. Patrick’s Day 

Dia: 5,6 e 7 de março

Horário: De 12h às 22h

Local: Varandão do shopping Pátio Brasil

Entrada: Gratuita

Informações:  facebook.com/bebadoquadrado/ ou instagram.com/bebadoquadrado/